cıvıklı pide ne demek?

Cıvıklı pide, Türk mutfağına ait bir yemek çeşididir. Genellikle Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında sıkça tüketilen bir pide çeşididir. Cıvıklı pide, hamurun üzerine çiğ kıyma, domates, yeşil biber ve baharatlar eklenerek hazırlanır. Daha sonra fırında pişirilerek servis edilir. Pide çeşitleri arasında oldukça lezzetli ve doyurucu olan cıvıklı pidenin yanında yoğurt veya salata ile servis edilmesi tavsiye edilir. Ayrıca cıvıklı pideye isteğe göre kaşar peyniri veya sucuk gibi malzemeler de eklenebilir.